Shije Shtëpie - Burani me presh dhe vezë nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.

600-700 gr presh
2 hudhra të njoma
3 qepë të njoma
4 lugë gjelle vaj ulliri
Kripë + piper të zi + pak piper të kuq
1 gotë qumësht
80 gr djathë që shkrin, mozzarela
4-6 vezë
Majdanoz 2 lugë gjelle

Pastrojmë preshët l. qepët dhe hudhrat dhe i grimë ato shumë hollë. Në një tigan ngrohim vaijn dhe kaurdisim fillimisht hudhurat për dy minuta. Shtojmë qepet dhe vazhdojmë kaurdisjen për 4-5 minuta e më pas shtojmë preshet të grirë hollë plus kripë dhe vazhdojmë përzierjen në temperaturen mesatare derisa në tigan mos të ketë më lagështire. Shtojmë pak piper të kuq e të zi e më pas shtojmë qumështin dhe lëmë preshët të ziejnë.

Shtojmë gjysmën e djathit dhe transferojmë preshët në një tave i mbulojmë përsëri me pak djathë dhe i vendosim në furrë në temperaturen 190 gradë për 20 minuta. Nxjerrim taven nga furra shtojmë vezet sy dhe i spërkasim me pak kripë dhe i vendosim përsëri në furrë, për 10-12 minuta. Më pas e servirim të ngrohtë.

SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu