Зеркальный карп в сметане на луковой "подушке". Mirror carp in sour cream on onion “pillow”.

По этому рецепту рыба получается вкусная и на столе блюдо смотрится красиво. Лук пропитан специями и может быть полноценным гарниром к рыбе.
Ингредиенты:
Зеркальный карп................... 1400 г
Лук репчатый...........................5 шт
Сметана 20% ............................350 г
соль........................................... 2 ст.л или по вкусу
куркума ....................................1/2 ч.л.
перец черный молотый .........1/2 ч.л.
сухой чеснок.............................1 ст.л.
лимон .........................................1шт
укроп...........................................1 пучок
Запекать при температуре 180 С (360 F) 30-35 минут

According to this recipe, the fish turns out delicious and the dish looks beautiful on the table. Onions are soaked in spices and can be a full-fledged garnish for fish.
Ingredients:
Mirror carp................... 1400 г
Onions...........................5 pcs.
Sour cream 20% ............................350 g
salt........................................... 2 tbsp or to taste
turmeric ....................................1/2 tsp.
ground black pepper .........1/2 tsp.
dried garlic.............................1 tbsp.
lemon .........................................1pc
dill...........................................1 bundle
Bake at 180 C (360 F) for 30-35 minutes