토마토와 라면이 있다면? 🍅 :: 홍콩식 토마토 라면 만들기 :: 해장라면의 끝판왕 :: Tomato Ramen

토마토 라면 :: 홍콩식 토마토라면 :: 라면 레시피
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🍳재료

📌토마토 라면 재료

-양파 1/2개 (작은 크기)
-토마토 1~2개
-라면 (저는 얼큰한 신라면 사용)
-토마토 페이스트 또는 캔 토마토 (생략 가능)
-물 500~550ml (페이스트를 넣으면 걸쭉해지므로 50ml 추가)
-식초 1작은술
-달걀 1개
-쪽파 또는 대파 약간


📌토마토 라면 만드는 법

1. 토마토와 양파를 썰어준다.

2. 양파, 토마토를 볶다가 캔토마토 또는 페이스트를 넣고 볶아라
*페이스트는 충분히 볶아야 떫은맛이 나지 않는다.

3. 물과 라면을 넣고 끓이다가 식초, 대파, 달걀을 풀어 넣어 제공한다.


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