牛軋糖始祖創億元奇蹟 鸚鵡老總飛越低谷拚轉型 20251213【台灣向錢衝】 PART1
Автор: 台灣向錢衝
Загружено: 2025-12-13
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說到台灣的「牛軋糖始祖」，就是這一家屹立不搖將近 70 年的糕餅品牌 。總經理邱義榮，傳承媽媽的牛軋糖手藝，結合中式大餅，在80年代那時，首創「餅糖合一」喜餅禮盒，讓他們一炮而紅，躍升為全台第四大喜餅品牌，甚至拓展觀光工廠，全盛時期旗下的觀光工廠一年能湧入百萬名遊客，歷任幾位總統也曾到訪。不過近年來少子化衝擊喜餅市場，加上疫情的雙重夾擊，品牌一度面臨賣地、縮編的低谷，掌舵的總經理邱義榮也因此選擇退休交棒給子女 。但就在休息四年後，為了找回健康與生活重心，邱義榮決定帶著他最愛的寵物鸚鵡「邱小咆」，重返總經理崗位 ，要帶領老店華麗轉型，他有哪些策略呢？待您一起來一探究竟。
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店家：大黑松小倆口
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