Einfacher Blätterteig Blechkuchen mit einer Nuss Mandel Rosinen Marzipan und Mohnfüllung
Автор: SonjaBlubBlub
Загружено: 2024-11-10
Просмотров: 411
Heute habe ich einen Blätterteigkuchen einmal mit einer Nuss-Mischung und einmal mit einer Mohnfüllung gebacken.Wie schon letzte Woche zuvor habe ich für die Nussfüllung jeweils Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Rosinen und Marzipan verwendet.Für die Mohnfüllung ein Fertigprodukt von LIDL, welches man nur mit Wasser anrühren muß. Dieses besteht zu 50% aus Mohnsamen, sowie Zucker und Verdickungsmittel. Dazu kamen zwei Tüten je 150g zum Einsatz.Der Blätterteig stammt auch von LIDL und wiegt je Rolle 275gDrei Rollen benötige ich für ein großes Backblech.Den Kuchen habe ich bei 180°C Umluft für ca. 35 Minuten gebacken.Damit die Rosinen nicht verbrennen, kann man diese mit Backpapier oben auf schützen und bei Bedarf die Hitze noch etwas reduzieren ... je nach Backofen.Auf weitere Zugaben von Zucker habe ich bewußt verzichtet. Wer mag, kann über die Nußfüllung nach dem Backen noch eine dünne Zuckenglasur aufbringen. Dazu einfach Puderzucker, Wasser und ein bisschen Zitrone gut vermengen und dann damit dünne Zuckerspuren über die Nussmischung ziehen.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
