Buñuelos de calabaza
Автор: loleta by loleta
Загружено: 2020-10-30
Просмотров: 1530
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Ingredientes
Para los buñuelos
250 gr de calabaza asada
160 gr de harina de espelta
2 huevos grandes
3 cucharadas de sirope de arce, o miel o 2 dátil medjoul
1/2 cucharadita de canela molida
un pellizco de clavo molido
Una pizca de sal para montar las claras.
1 cucharadita de levadura en polvo
Para la salsa de caramelo
190 ml de azúcar panela
250 ml de nata
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de mantequilla salada
1 cucharada de extracto de vainilla
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