طريقة عمل مرق شبزي لحم shabzi ( sabzi Persian stew )samira's kitchen episode # 394
Автор: Samira Cholagh مطبخ سميره جولاغ
Загружено: 2022-10-12
Просмотров: 12320
samira's kitchen episode # 394
صفحتى على الفيس بوك
/ samiraskitch. .
صفحتى على الانستغرام
/ samiracholagh
لا تنسوا الاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد
شبزي لحم
--------------------------
١ كوب لوبيا او فاصوليا حمرة مجففة
١/٤ كوب زيت
١- ١ ١/٢ باوند لحم
٤ نومي بصرة
٢-٣ كوب ماء
١ بصل حجم كبير مقطع الى شرائح
٣-٤ فصوص ثوم مقطعة الى شرائح
١ ملعقة كوب كركم
ملح
فلفل اسود
١ باوند باقة سلق مفرومة
٢ باقات معدنوس مفرومة
١ باقة كزبرة مفرومة
٦-٨ بصل اخضر مفروم
١ باقة اوراق حلبة طازجة
١و ١ كيس ( ١٤ اونس ) مجمدة
١ ملعقة طعام حلبة مجففة
١/٤ كوب عصير ليمون
٢ ملاعق طعام دبس رمان
sabzi ( shabzi )
--------------------
1 cup dried black eye beans
or red kidney beans
1/4 cup oil
1- 1 1/2 pounds beef
4 whole noomi basra ( Persian dried limes )
2-3 cups water
1 large onion, sliced
3-4 garlic cloves, sliced
1 teaspoon turmeric
salt
black pepper
1 pound Swiss chard, chopped
2 bunches parsley, chopped
1 bunch cilantro, chopped
6-8 green onions, chopped
1 bunch fresh fenugreek leaves, chopped
or 1 bag ( 14 ounces frozen )
1 tablespoon dried fenugreek
1/4 cup lemon juice
2 tablespoons pomegranate molasses
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
