Mini Pizza Domowego Wypieku , Chrupiąca Na Zewnątrz , Miękka w Środku , Krok po Kroku

Mini Pizza Domowego Wypieku , Chrupiąca Na Zewnątrz , Miękka w Środku , Krok po Kroku

Witam wszystkich serdecznie na kanale Filon4you 👋
Dziś zapraszam Was na wyjątkowy przepis na mini pizzę domowego wypieku, przygotowaną krok po kroku, z prostych składników i z ogromną dawką smaku 🍕😋

To idealny przepis na rodzinne spotkania, imprezy, wieczory filmowe, urodziny, a także wtedy, gdy chcemy wspólnie spędzić czas w kuchni i cieszyć się prawdziwą, domową pizzą. Mini pizze są wygodne, poręczne i każdy może skomponować swoją wersję według własnego gustu.

🍞 Rozczyn do pizzy:

100 g mąki pszennej

70 ml wody

8 g świeżych drożdży

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy do fermentacji na około 3,5 godziny, aby rozczyn nabrał mocy i aromatu.

🍕 Ciasto właściwe:

500 g mąki pszennej

360 ml wody

12 g świeżych drożdży

12 g soli

Do miski dodajemy wszystkie składniki, łączymy z gotowym rozczynem i wyrabiamy do uzyskania gładkiego, elastycznego ciasta.
Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia, a w tym czasie przygotowujemy farsz.

🫑 Farsz warzywny:

1 biała cebula (pokrojona w półksiężyce)

zielona papryka (duże kawałki)

1 duża czerwona papryka (gruba kostka)

pieczarki (plasterki)

Warzywa smażymy na patelni z odrobiną oliwy, doprawiamy bazylią i czarnym pieprzem, po czym odstawiamy do wystudzenia.

🧀 Dodatki:

salami (cienkie plasterki)

ser mozzarella

roladki z mozzarelli

sos boloński / bolognese

👩‍🍳 Formowanie mini pizzy:

Wyrośnięte ciasto dzielimy na małe porcje – około 50 g każda (u mnie wyszło 20 mini pizz).
Każdy kawałek rozwałkowujemy na mały placek, układamy na blasze z papierem do pieczenia, smarujemy sosem, dodajemy farsz, salami oraz sery – w dowolnej kolejności.

🔥 Pieczenie:

Piekarnik nagrzewamy do 220°C i pieczemy mini pizze przez 12–13 minut.

Efekt?
✨ Chrupiące brzegi
✨ Miękki, puszysty środek
✨ Idealnie roztopione sery
✨ Wspaniały zapach i smak jak z dobrej pizzerii

To danie to nie tylko jedzenie – to radość wspólnego gotowania, mnóstwo zabawy i satysfakcja z domowego wypieku ❤️

Jeśli podoba Ci się ten przepis:
👍 zostaw łapkę w górę
💬 napisz komentarz
📤 udostępnij znajomym
🔔 zasubskrybuj kanał Filon4you, aby nie przegapić kolejnych domowych przepisów

Smacznego i do zobaczenia w następnym filmie! 🍕😊

pizza,mini pizza,domowa pizza,pizza przepis,pizza bez drożdży,pizza z piekarnika,pizza na kolację,pizza na imprezę,pizza szybka,pizza serowa,pizza salami,pizza mozzarella,pizza domowa,pizza party,pizza dla dzieci,pizza street food,pizza obiad,pizza przekąska,pizza baking,pizza dough,pizza recipe,homemade pizza,mini pizza recipe,foodie,cooking,quick recipe,easy recipe,cheese,pizza video,viral food,food shorts,youtube food,cooking channel

#minipizza #pizza #domowapizza #pizzadomowa
#pizzaprzepis #mini_pizza #pizza_z_piekarnika
#ciastodopizzy #drozdze #domowewypieki
#kolacja #obiad #imprezoweprzekaski
#pizzalovers #homemadepizza
#mozarella #salami #warzywa
#filon4you #gotowanie #przepis