Brownie SIN GLUTEN

Un autentico brownie, es a media cocción por dentro y una capa crujiente!!! ummm, una delicia.
Es apto para intolerantes al gluten.
Os doy unas indicaciones para que os salga perfecto, mas abajo, junto con los ingredientes, sigue leyendo...
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👉LO QUE YO UTILIZO DE AMAZÓN
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UNAS ULTIMAS RECOMENDACIONES PARA QUE OS SALGA PERFECTO:
``Si el tamaño del molde que uséis es más pequeño del que yo uso, tenéis que dejarlo más tiempo en el horno.
``No uséis un molde más grande, se os quedará fui fino. Si no os queda más remedio, debéis aumentar la receta.
``Yo lo tengo en mi horno 23 min, a 180ºC, con calor arriba y abajo. Dependerá de vuestro horno, conociéndolo vosotros, sabréis si debéis variar el tiempo.
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INGREDIENTES:
200 g Chocolate con leche para fundir (cacao 36,5% mínimo)
200 g Mantequilla sin sal (82% grasas)
3 huevos M
120 g azúcar moreno
75 g harina de arroz ( ó 85 g harina normal)
25 g de cacao en polvo sin azúcar
40 g de nueces troceadas y algunas más para decorar.
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MOLDE: Rectangular de aluminio de 30cm x 20cm
HORNO: 180ºC, calor arriba y abajo
TIEMPO: 23 min. con el horno precalentado.

#brownie #singluten #glutenfree
@ladulceeva