RESEP MIE AYAM ALA ABANG-ABANG// RASA ENGGA KALAH ENAK

Asalamualaikum semua...hari ini saya kan membuat mie ayam ala abang-abang, yang rasanya engga kalah enak.... mungkin ini bisa menjadi inspirasi semua , yuk kita simak videonya sampai habis ya....
Bahan-bahannya :
Ayam 1/2 ekor di cincang
Mie Ayam 1 bungkus isi 6 pcs
Sawi 2 ikat
Daun bawang 3 batang
Sambal
Saus
Kerupuk Pangsit
Kecap asin
Penyedap rasa
Lada bubuk

Bumbu ayam :
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 5 siung
Kemiri 2 buah
Lada bubuk 1 sdt
Jahe 1 ruas
Kunyit 1 ruas
Lengkuas 1 ruas
Sereh 1 batang
Daun jeruk 4 lembar
Daun salam 2 lembar
Garam 1 sdt
Gula pasir 1 sdt
Kaldu ayam bubuk 1 sdt
Gula merah 1 sdt
Kecap 1 sachet sedang (77 gr)
Air 200 ml
Minyak goreng secukupnya

Bahan Minyak :
Minyak goreng 200 ml
Kulit ayam 100 gr
Bawang putih geprek 3 siung

Bahan kuah :
Air 1000ml
Bawang putih 2 siung
Ayam kurleb 100 gr
Garam 1 sdt
Kecap ikan 1 sdm
Kecap asin 1 sdm

Happy Cooking

Produk Yang dipakai :
KOMPOR 4 TUNGKU = https://s.shopee.co.id/gGuWez41R
PANCI SET = https://s.shopee.co.id/7KnoT6CTwY

#mieayam #mieyamin #recipe #resep #mieayamteman #mieayamsolo mie ayam, resep mie ayam, mie ayam seger, mie ayam viral, mie ayam terenak, mie ayam rumahan, dandang mie ayam, resep mie ayam enak, resep mie ayam cina, resep mie ayam solo