Lomo adobado casero y jugoso, estilo Español
Автор: La comida de cada dia
Загружено: 2022-11-03
Просмотров: 4556
Queridos amigos, hoy os propongo una receta muy versátil y muy fácil de preparar. Este lomo queda tan jugoso y tan rico que cuando lo pruebes no lo querrás comer de otra manera.
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INGREDIENTES
Por cada kg de carne:
1 litro de agua
30 gr sal marina gruesa
Para el adobo:
50 ml. aceite de oliva
3 cuch pimentón de la vera
1 cucharadita de pimienta negra molida
2 cuch oregano
1 cuch ajo polvo
4 o 5 ajos
100 ml vino blanco
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