SUPER LEMBUT, KENYAL‼️SEPERTI BIKA AMBON RICA RICO

Assalamualaikum🙏
Mumpung sekarang lagi rame orang bahas kue Bika Ambon jadi video kali ini saya coba buat bika ambon.

Ini pertama kalinya saya buat dan coba rasanya, sebelumnya saya ndak pernah tertarik buat kue ini ataupun sekedar beli buat dirasa karena menurut saya sedikit aneh saja kalo kue pakai rempah-rempah seperti masakan.
Biar ndak penasaran jadi kita buat saja dan Alhamdulillah berhasil, untuk rasa balik ke selera masing-masing ya.
Tekstur bika ambon yang ini menurut saya mirip dengan bika ambonnya Rica Rico. Teksturnya kenyal dan lembut banget.

BIKA AMBON
🌻 Bahan 1
200 ml santan
150 ml air
2 lembar daun pandan
2 batang serai digeprek
8 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
1 sdm munjung margarin
1 sdt kunyit bubuk

🌻 Bahan 2
150 ml air hangat kuku
1 sdm gula pasir
1 sdm peres ragi instan
1 sdm tepung terigu

🌻Bahan 3
8 kuning telur
2 butir telur utuh
200 gr gula pasir
250 gr tepung tapioka

Cara pembuatan silahkan simak videonya #malikah10nov #bikaambon #bikaambonviral #bikaambonricarico #bikaamboncimehong #kuekhasmedan #kuetradisional #kuetradisionalindonesia #resepbikaambon #resepbikaambonenakdanlembut #resepbikaambonsuperlembut #kueviral #bikaambonmalikah10nov
_____________________________________________________

Media sosial yang lain:
-------------------------------------
Instagram: malikah_10nov
  / malikah_10nov  

Facebook: Malikah
  / malikah.malikah.3150  

Fanspage: malikah 10nov