Huancavelica: Mujeres e historias de emprendimiento del distrito de Izcuchaca
Автор: TVPerú Noticias
Загружено: 2013-06-19
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El distrito huancavelicano de Izcuchaca, además de ser un prospera zona turística, es un lugar que alberga los esfuerzos y esperanzas de mujeres emprendedoras que han sabido aprovechar al máximo los insumos locales de su gastronomía para afrontar con éxito y alegría sus retos como madres de familia.
En Izcuchaca, que debe su nombre y fama a su puente (chaca) de cal (izcu), se desarrollan las historias de vida de Mamá Daría Espinoza, quien destaca por sus sabrosos chicharrones, de Teodorica Canchoricra, digna representante de la preparación de las empanadas de calabaza, y la de Sonia Olivares, panadera local dedicada al negocio hace más de 20 años.
Les invitamos a conocerlas, por ser ellas un buen ejemplo de las mujeres sobresalientes de nuestras zonas andinas, mujeres que, por ejemplo, logran la profesionalización de sus hijos y que siguen sosteniendo y dando colorido a la vida en el interior de nuestro país.
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