12 ПІСНИХ СТРАВ НА СВЯТВЕЧІР! Повне меню з простих страв!

Ваша підтримка важлива! Допомогти розвитку каналу:
   / @kulinarny_vytivky  

Квашена капуста
   • Корисний та Бюджетний Рецепт Квашеної Капу...  

Квашені головки капусти
   • Операція "Ферментація", або як я все вдома...  

12 пісних страв

Узвар:
Яблука сушені 500 г
Вода 5 л

Капуста тушкована
Капуста квашена 500 г
Цибуля 1 шт
Олія 30 мл
Томатна паста 2 ст л
Вода 100 мл
Сушені гриби 50 г
Олія 2 ст л

Голубці з картоплею
Цибуля 2 шт
Олія 30 мл
Морква 1 шт
Капуста 1 головка
Картопля 3 шт
Сіль 3 г
Паприка 5 г
Перець 3 г
Часник 5 г
Томатний сік 250 мл
Олія 2 ст л

Таратута
Буряк 3 шт
Цибуля 1 шт
Огірки 7 шт
Хрін 1 корінь
Відвар з буряка 200 мл
Розсіл з огірків 200 мл
Олія 2 ст л

Риба
Кефаль 500 г
Спаржева квасоля 300 г
Морква 1 шт
Соєвий соус 30 мл
Апельсин 1 шт
Лимон 1 шт
Селера 1/2
Сіль 5 г
Паприка 5 г
Перець 2 г
Часник 5 г
Італійські трави 5 г
Олія 30 мл

Зганянка
Квасоля 150 г
Капуста квашена 500 г
Цибуля 1 шт
Морква 1 шт
Борошно 1 ст л
Лавровий лист 2 шт
Олія 30 мл
Паприка 5 г
Перець 2 г
Часник 3 г

Вареники
Борошно 500 г
Сіль 5 г
Вода 200 мл
Олія 2 ст л

Для начинки капуста

Картопля печена
Картопля 1 кг
Сіль 5 г
Паприка 5 г
Часник 5 г
Італійські трави 5 г
Олія 30 мл

Млинці
Борошно 150 г
Сіль 2 г
Дріжджі 2 г
Вода 200 мл
Олія 2 ст л
Петрушка 5 стебел
Часник 4 зубці
Сіль 2 г
Олія 30 мл

Кутя
Кутя 250 г
Вода 500 мл
Родзинки 100 г
Мак 150 г
Цукор 1 ст л
Горіхи 50 г

Грибний паштет
Печериці 500 г
Сіль 5 г
Цибуля 1 шт
Перець 2 шт
Томатна паста 2 ст л
Олія 30 мл
Сіль 5 г
Цукор 5 г