SORBET BANANE : l'atelier Børealia de Guy Demarle

😋 Recette du SORBET À LA BANANE

Matériel utilisé :
BOREALIA
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PICHET VERSEUR
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👩‍🍳 Les ingrédients
150 gramme(s) d'eau
100 gramme(s) de sucre
1 gramme(s) de stabilisateur de glaces
260 gramme(s) de banane(s)

✅ BE SAVE : Système de mise sous vide d'air
https://boutique.guydemarle.com/56-ma...

✅ CANOFEA : Machine à café à grains
https://boutique.guydemarle.com/230-m...

✅ BORELIA : Turbine à glaces, sorbets, granités et Yourtière
https://boutique.guydemarle.com/machi...

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Stéphanie OLLIVIER
👩‍🍳 Manager Guy Demarle
📍Sainte Catherine de Fierbois / Tours et environs (37)
📍Bourges / Vierzon / Mehun sur Yèvre (18)
📞 Stéphanie 06.74.78.14.49
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