यू-ट्युब पर पहली बार देखे पिस्ता लौंज/पिस्ता बर्फी बनाने की सरल रेसिपी| Pista Lauj/Barfi/Kaju katli

Masala Kitchen Mein Aaj Ban Rahi Hain Tasty Pista Lauj/Barfi. Is Diwali Super-Soft Pistachio Katli/Barfi Banaye Ghar Par Asaani Se Bilkul Halwai Jaisi.

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मसाला किचन में आज बन रही है दिवाली के लिए खास पिस्ता बर्फी रेसिपी | बिना मावा, बिना चाशनी के सॉफ्ट पिस्ता बर्फी बनाने का आसान तरीका | परफेक्ट मिठाई/दानेदार कलाकंद/बाजार जैसी बर्फी घर पर बनाये, मसाला किचन की मिठाई रेसिपी जरूर देखिये | बाजार जैसी मिठाई/दिवाली के लिए मिठाई/दूध की बर्फी/मिल्क केक/कलाकंद/बर्फी बनाने का परफेक्ट तरीका देखिये और आसान पिस्ता बर्फी/ काजू कतली, काजू मिठाई, ड्राई फ्रूट मिठाई रेसिपी शेयर ज़रूर कीजिये | मसाला किचन | पूनम देवनानी रेसिपी

INGREDIENTS:
Ghee(घी) - 1-1.5 Tbsp
Pistachio(पिस्ता) - 125-150 Grams/1 Cup
Sugar(चीनी) - 200 Grams
Cashew Nuts(काजू) - 100 Grams
Milk Powder(दूध का पाउडर) - 50 Grams/3 Tbsp
Silver Leaf/Verk(चांदी वर्क)

RECIPE:
Soak some Pistachio for over night, then peel it off. Then grind it coarsely in a mixer jar. Keep the pan on the flame, put some Ghee and Ground Pistachio, some Powdered Sugar mix it and mash it with the help of masher. Then put coarsely ground Cashew Nuts in it and stir it continuously & mash it and cook it. Then put Milk Powder stir it continuously & cook it. Put some more Ghee mix it, cook it well & make it dry. Then turn the flame off and spread the mixture all over in pan and keep the Mixture for cooling down. Then take out the mixture on a greased butter paper, roll it and give it a shape and keep it 1-2 hours for dry. Apply silver Leaf on it and cut the Pista Lauj in slices.
In this way, very Amazing Pista Lauj/ Pista Barfi will get ready to serve.

इस वीडियो मे इस्तेमाल किये जाने वाले सामान का लिंक मैंने नीचे दिया है आप इस लिंक को क्लिक करके खरीद सकते है
KITCHEN PRODUCTS I USED:
Silicone Spatula - https://amzn.to/30qtvll
Wooden Chopping Board - https://amzn.to/3dv8JY3
Serving Plate - https://amzn.to/2AfU9Tr (White)
Serving Plate - https://amzn.to/2Unt2N0 (Black)
Glass serving bowl - https://amzn.to/3famt8q
Silicon Oil brush - https://amzn.to/2wUOOyW
Frypan - https://amzn.to/31VSooa
Spatula - https://amzn.to/3DLrilI
Butter paper - https://amzn.to/3foVPJ1
Mixer - https://amzn.to/3szvxKk
Cashew Nuts - https://amzn.to/3g8ZX3q
Pistachio - https://amzn.to/3f7yRbb
Sugar - https://amzn.to/3vO3qcw
Ghee - https://amzn.to/3oMnuda
Silver leaves - https://amzn.to/3nn2WGe

मेरी और भी बहुत सारी टेस्टी रेसिपी आप यहाँ लिंक पर क्लिक करके देख सकते है
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