Γιουβέτσι με Μπιφτέκια ( Μικράς Ασίας ) / Juvetsi with Burgers (Asia Minor) Stella LoveCook

Stella LoveCook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou / Πατήστε το 🔔 για ειδοποιήσεις / Press 🔔 for alerts // ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ 📖 SUBSCRIBE TODAY - FREE
👩‍🍳👨‍🍳Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν ! 👩‍🍳👨‍🍳I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love !
* * 🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ:    / @stellalovecook   🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here:    / @stellalovecook  
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💌Twitter : https://twitter.com/home
💌 Instagram :   / stella_love  
💌 Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?...
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Preparation time : 35 minutes
Cooking time : 25 minutes
Total time : 1:00 hour
Serves : 5 large portions
Author : Stella Markou

Components :

▪ 5 large frozen burgers ( Each big burger makes 4 smaller
ones / So : 4 × 5 = 20 )
Burgers In The Freezer :    • Μπιφτέκια Στον Καταψύκτη -- Burgers - In T...  

Ingredients for the sauce :

▪ 2 medium dry onions
▪ 1 clove of garlic ( Normally in grandma's recipe they add a head of garlic to this food)
▪ 1 tablespoon of tomato paste
▪ 1 teaspoon meat spice mix
( If we don't have this spice mix, we will replace it with: ▪ 1/2 teaspoon of oregano and ▪ 1/2 teaspoon of black pepper )
▪ 700 to 750 gr. fresh tomato 🍅 The Easiest Tomato Sauce You've Ever Made    • Η Πιο Εύκολη Σάλτσα Ντομάτας Που Έχετε Φτι...  
▪ 4 to 5 tablespoons of olive oil

▪1 kg of water
▪ 500 gr. handmade noodle or rice or spaghetti or whatever you like best

If you want it to be more reminiscent of Asia Minor you will
add ▪ 1/2 teaspoon of cumin
** Optional material : ▪ 2 pinches of oregano
*** If you add salt Add : At will
**** All-purpose flour for breading

Until now, our kitchen has been working on
top - bottom /We change the setting and it is: Only on the top resistances /Otherwise our food will stick
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓

Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 1:00 ώρα
Σερβίρει: 5 μεγάλες μερίδες
Συγγραφέας: Στέλλα Μάρκου

Συστατικά :

▪ 5 μεγάλα παγωμένα μπιφτέκια ( Το κάθε μεγάλο μπιφτέκι βγάζει 4 μικρότερα / Οπότε : 4 × 5 = 20 )
Μπιφτέκια Στον Καταψύκτη :    • Μπιφτέκια Στον Καταψύκτη -- Burgers - In T...  

Υλικά για τη σάλτσα:

▪ 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια
▪ 1 σκελίδα σκόρδο ( Κανονικά στη συνταγή της γιαγιάς προσθέτουν ένα κεφάλι σκόρδο σε αυτό το φαγητό )

▪ 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
▪ 1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών κρέατος
(Αν δεν έχουμε αυτό το μείγμα μπαχαρικών, θα το αντικαταστήσουμε με: ▪ 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη και ▪ 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι )
▪ 700 έως 750 γρ. φρέσκια ντομάτα 🍅 Η Πιο Εύκολη Σάλτσα Ντομάτας Που Έχετε Φτιάξει Ποτέ    • Η Πιο Εύκολη Σάλτσα Ντομάτας Που Έχετε Φτι...  
▪ 4 έως 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

▪1 κιλό νερό
▪ 500 γρ. χειροποίητο χυλοπιτάκι ή ρύζι η σπαγγέτι ή ότι σας αρέσει περισσότερο

*Εάν θέλετε να θυμίζει περισσότερο Μικρασιάτικο θα
προσθέσετε ▪ 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
**Προαιρετικό υλικό : ▪ 2 πρέζες ρίγανη
***Αν προσθέσετε αλάτι Προσθέστε : Κατά βούληση
****Αλεύρι για όλες τις χρήσεις για πανάρισμα

Η κουζίνα μας μέχρι τώρα λειτουργούσε στο πάνω - κάτω / Αλλάζουμε τη ρύθμιση και είναι : Μόνο στις πάνω αντιστάσεις /Διαφορετικά θα κολλήσει το φαγητό μας