뼈숯불구이 : 감자탕+지코바, 끔찍하게 맛있는 혼종 (홈메이드 레시피)

🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 양배추 채칼 : 양배추 채칼
https://link.coupang.com/a/chuErf

✅ 코팅 냄비 및 프라이팬 : 테팔 매직핸즈
https://link.coupang.com/a/chuODh

✅ 토치 : 코베아 헤스티아 토치
https://link.coupang.com/a/bmIG8d

✅ 초대형 곰솥 : 곰솥 34cm
https://link.coupang.com/a/bnpvHh

✅ 1구 인덕션 : 삼성 더 플레이트 인덕션 1구
https://link.coupang.com/a/bl5ILg

✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
https://link.coupang.com/a/chuQ0E

✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글
https://lounge.kurly.com/link/aNVl-ELTA

✅ 주방 저울 : 0.1g 단위 측정 주방 저울
https://lounge.kurly.com/link/iQLV-oeKl

✅ 조리 주걱 : 테팔 인지니오 실리콘 볶음스푼
https://link.coupang.com/a/chuRZu

✅ 도마 : 도블레 TPU 도마
https://link.coupang.com/a/bnkO2p

✅ 검정 장갑 : 브릭글로 니트릴 장갑
https://link.coupang.com/a/bPMWTZ

✅ 스테인레스 집게 : 쿠진아트 긴 집게
https://link.coupang.com/a/bEhzgL

[뼈숯불구이 재료]
목뼈 혹은 등뼈 5~6조각 (약 1.5kg)
물 500ml
간장 6T https://link.coupang.com/a/chuFgX
황설탕 6T https://link.coupang.com/a/chuFqK
고운고추가루 4T https://link.coupang.com/a/chuFHD
매운고추가루 2T (청양, 베트남 등등) https://link.coupang.com/a/chuF39
(고추가루 6T 중 일반,매운 비율로 맵기 조절, 4:2로 만들면 불닭볶음면 수준)
다진마늘 2T https://link.coupang.com/a/chuHCl
불닭소스 2T https://link.coupang.com/a/chuHLv
치킨양념소스 2T https://link.coupang.com/a/chuHSz

주먹밥
김가루 https://link.coupang.com/a/chuJqa
날치알 https://link.coupang.com/a/chuIXj
참기름 https://link.coupang.com/a/chuKsF

양배추 샐러드
양배추 hhttps://link.coupang.com/a/chuToz
유자드레싱소스 https://link.coupang.com/a/chuJVd
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고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!

[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보

[BGM]
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장르 : 힙합, 보컬 : 인스트루멘탈 필터 걸어서 찾습니다