維也納奶油軟法+抹茶蜜柚滿餡麵包
Автор: 毛毛貘
Загружено: 2 июн. 2022 г.
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維也納奶油軟法:麵包體與軟軟的滿餡麵包體不同,是有點偏硬的軟法。內餡是甜奶油,雖然外包裝寫有糖粒,但我吃不出糖粒的砂砂口感(沒微波加熱也吃不出砂砂口感,天氣太熱糖融化了?)。雖然可微波,但我覺得不微波加熱比較好吃,微波加熱後會讓奶油的油變液狀,整個油油的。全家的維也納奶油軟法跟統一麵包的維也納牛奶軟法類似,但比維也納牛奶軟法貴,似乎出了這款後,在全家就再也沒看到維也納牛奶軟法。(要吃維也納牛奶軟法請去7-11。)
抹茶蜜柚滿餡麵包:麵包體是抹茶綠色的,內餡有比較深綠色的森半抹茶餡和混有柚子皮的淡色柚香檸檬餡。吃起來是甜的,卻有一種很刺的酸味蓋掉抹茶味,對我而言是款味道很怪的麵包。我覺得柚子餡改用一般泡柚子茶的那種甜果醬,不要加奇怪的酸味,可能會好一點?

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