Schweinenackenbraten in Biersoße im Dutch Oven 🐷 Holger's Grillen und Erlebnis Touren 🔥😅

(Video 554)

"Kann Werbung Enthalten"

Zutaten::
ca. 200g Rippchen - Knochen für die leckere Bier - Soße
ca. 1,6 kg Schweinenacken (Schweinekamm) im Stück
Würzen mit meinen BBQ Rub 2.0 von Lucoma nach Bedarf
(Nelken , Cayennepfeffer , geräuchertes Paprika , Knoblauch , Kurkuma , Chili , Koriander , Bockshornkleesamen , Anis , Cumin , Zwiebel , Pfeffer grün , Muskatnuss , Roh - Rohrzucker , Meersalz).
Öl oder Butter (Butterschmalz) zum anbraten
ca. 1 Liter Gemüsebrühe
(G'Mias Supp'n von Lucoma)
ca. 1 Liter Frischwasser
(Frischwasser Menge nach Bedarf)
ca. 0,5 Liter Bier (Hausmarken = Lieblingsbier)
1 Pack frisches Suppengrün mit Lauch, Sellerie, Karotten und Petersilie
1-2 Zwiebeln
1-2 Knoblauchzehen
ca. 1 EL Hanf Samen
ca. 100g Tomatenmark

Als Beilagen gibt's:
Fränkische Klöße und Spinat


"May contain advertising"

Ingredients:
approx. 200g rib bones for the delicious beer sauce
approx. 1.6 kg pork neck (pork collar) in one piece
Season with my BBQ Rub 2.0 from Lucoma as needed
(cloves, cayenne pepper, smoked paprika, garlic, turmeric, chili, coriander, fenugreek seeds, anise, cumin, onion, green pepper, nutmeg, raw cane sugar, sea salt).
Oil or butter (clarified butter) for frying
approx. 1 liter vegetable broth
(G'Mias Supp'n from Lucoma)
approx. 1 liter fresh water
(Fresh water amount as required)
approx. 0.5 liters beer (house brand = favorite beer)
1 pack of fresh soup vegetables with leeks, celery, carrots and parsley
1-2 onions
1-2 cloves of garlic
approx. 1 tbsp hemp seeds
approx. 100g tomato paste

Side dishes include:
Franconian dumplings and spinach


🔥 4 for ever 🔥
⚠️ Holger's Gewürze Werbung ⚠️

Meine 4 Grillgewürze von Lucoma (Gewürzmanufaktur Lucoma) gibt's jetzt im 4er - Bundle "alle 4 auf einmal zum online bestellen" 😍

https://www.lucoma.de/bbq-grillen/822...

Hier 👆 der Link zur online Bestellung ☺️


Hier können Lucoma Gewürze bestellt werden:
https://www.lucoma.de/
Lucoma Gewürzmanufaktur


Anschi's Hanfoase , Schellingweg 22
01520 4550643

https://g.co/kgs/GSCbvyt

Viel Spaß beim Shopping 🌱

https://www.cbd-goldhanf.de/haendler/


Werner's Hanf - Shop in Bayreuth / Oberfranken (Bayern) 🌱

https://www.werners-hanf-shop.de/

Werner´s Hanf Shop
0176 57782157

https://g.co/kgs/22oaebP

Hanf - Shop

https://Www.cbd-GOLDHANF.de

Hier 👆 kann u.a. auch online bestellt werden 🌱
oder man besucht einen der Shop's direkt vor Ort 🪴


Frankenwaldhanf online Shop 🌱

https://www.frankenwaldhanf.de/shop/de/

Hier ☝️ kann online bestellt werden

Frankenwaldhanf:
https://www.genussladen.shop/frankenw...


Holger's "Link"

Tik Tok
Instagram
Komoot
YouTube

Holger's Grillen und Erlebnis Touren auf Tik Tok
https://www.tiktok.com/@holgersgrille...
Hier geht's ☝️ zu Tik Tok

Holger's Grillen und Erlebnis Touren auf Instagram
https://www.instagram.com/holgers_gri...
Hier geht's ☝️ zu Instagram

Holger's Erlebnis Touren auf Komoot
https://www.komoot.de/user/1887653162...
Hier geht's ☝️ zu Komoot

Jeder Mann braucht ein Hobby oder auch zwei
   / @holgersgrillenunderlebnis-2958  
Herzlich Willkommen 👆 bei Holger's Grillen und Erlebnis Touren


Holger's Grillen und Erlebnis Touren auf YouTube, Facebook, Instagram, TikTok und Komoot 👍

#Grillen
#Wandern
#Freizeit
#Hobby
#Haustiere
#Fußball
#Bier
#Familie
#LucomaGewürzmanufaktur
#Dutchoven
#Qutdoor
#Feuerplatte
#Gasgrill
#Kugelgrill
#BBQ
#Wandertouren
#Erlebnistouren
#Oberfranken
#Bayern
#Deutschland
#Natur
#Holzkohle
#Neuensee
#Michelau
#Lichtenfels
#Schwürbitz
#Lettenreuth
#Oberreuth
#RockimWald
#VfBNeuensee