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당신도 할 수 있다! 냉제육!
Автор: J의 식비일지
Загружено: 18 апр. 2025 г.
Просмотров: 1 784 просмотра
Описание:
#shorts #냉제육
재료 -
앞다리살 250g(1인분) - 저는 2인분 했어요!
소금 2 아빠스푼
월계수잎 2~3장
통후추 8알 이상
된장 2 아빠스푼
1. 물 받기! - 고기가 다 잠길정도로 받아주세요.
2. 소금, 월계수잎, 통후추, 된장 물에 넣고 끓이기
3. 물이 끓으면 고기넣고 20분 끓이기! 대충 2~3번 뒤집어주세요!
4. 20분되면 불끄고 뚜껑닫고 1시간 방치
5. 1시간 뒤 꺼내서 랩에 잘 감싸서 냉장고행~
6. 6시간이상 냉장보관 후 얇게 썰어 쌈장이랑 드세요~!
청양고추랑 먹으면 느끼함이 덜하답니다!
※남은 국물은 어떻게 하나요?
이걸로 찌개를 끓이면 엄청 맛있어요! 식힌 뒤 체에 잘 걸러 락앤락에 보관해주세요!
자취생이 집에서 해먹는 냉제육!
4295원에 든든하게 드세요!
총 시간이 오래걸리는 장벽만 뛰어넘으면
본인이 요리하는 시간은 30분도 채 안걸린다는 사실!
오늘 저녁, 냉제육 어떠신가요?
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