Вареники / Pierogi

Ingredients / Ингредиенты

Meat any type with bones / мясо на кости
2 carrots / 2 морковки
1 Leek / 1 лук порей
1 parsnip or parsley root / 1 корень петрушки
Salt/Pepper/Coriander / Соль/Перец/Кориандр

Potatoes / Картоха
2 onions / 2 луковицы
1 lb of bacon / 450гр бекона

Cherries / Вишня
Sugar / Сахар

Dough / Тесто
3 cups flour / 3 ст. муки
1 cup hot water / 1 ст. горячей воды
2 tbsp vegetable oil / 2 ст.л. раст. масла
Pinch of salt / Соль

Готовим мясо (час в скороварке) и перебиваем в блендере, делаем пюре из картохи с жареным луком и беконом. Вымешиваем тесто и даем ему отдохнуть 30 мин. Лепим вареники и варим их 10 мин в подсоленной воде.

Cook and blend meat. Make mashed potatoes with fried onion and crispy bacon. Make a dough and let it rest for 30 min. Then just form pierogi and boil them for about 10 minutes. Serve with sour cream.


#pierogi #poland #recipe #вареники #пельмени #польша

Мой Instagram
  / albert_cancook  

Мой TikTok
  / albert_cancook  

Мои ссылки/скидки
https://link.snipfeed.co/albert_cancook

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным видео. Подробнее:
   / @albertcancook_rus  

#shorts #еда #фудблог #америка #готовим