Long Island Ice(d) Tea selbst gemacht - Richtig lecker, wenn man ihn richtig macht (LIIT)

Der 𝙇𝙤𝙣𝙜 𝙄𝙨𝙡𝙖𝙣𝙙 𝙄𝙘𝙚 𝙏𝙚𝙖 (𝙇𝙄𝙄𝙏) wurde 1972 von Robert "Rosebud" Butt erfunden und erfreute sich schnell weltweit großer Beliebtheit, bis er zum "stigmatisierten Unheil der Bar" (Mixology) wurde. Dass der Long Island Iced Tea (amerikanische Schreibweise) aber ein erfrischender und leckerer Cocktail sein kann, hat Jeffrey Morgenthaler mit seiner Version bewiesen und wie man diese Variante zubereitet, seht Ihr in diesem Video.

Nachdem der Long Island Ice Tea weltweite Bekanntheit erlangt hatte, haben sich (wie bei anderen Drinks auch) diverse "Erfinder" gemeldet. Eine Geschichte, die sich gehalten hat, ist die des "Old Man Bishop", der in den 1920ern (während der Prohibition) in Long Island in Kingsport, Tennessee erfunden wurde und zumindest dem Prinzip "viele Spirituosen und Süße" entspricht, allerdings u.a. Whiskey und Ahornsirup verwendete, also in der Rezeptur nicht mit dem LIIT identisch ist.

Butt hat indes niemals bestritten, dass es ähnliche Drinks schon vor seinem gegeben haben kann, aber eben nicht in dieser Rezeptur und mit diesem Namen und da fast alle Cocktails ähnlichen Grundformeln folgen, ist dies auch kaum zu vermeiden und v.a. nicht zu beanstanden.

𝙄𝙣𝙨𝙩𝙖𝙜𝙧𝙖𝙢 𝘾𝙝𝙖𝙣𝙣𝙚𝙡 𝙫𝙤𝙣 𝙍𝙤𝙗𝙞𝙣:   / liquid_thoughts_rds  

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𝙎𝙥𝙧𝙪𝙣𝙜𝙢𝙖𝙧𝙠𝙚𝙣:
00:00 Intro
01:00 Die Geschichte des LIIT
02:30 Der Morgenthaler Ansatz
04:35 Wie man den Cocktail zubereitet
09:25 Verkostung & Rezepteinblendung
10:33 Twists des Long Island Ice(d) Tea
11:31 Verabschiedung und Outro
11:47 Video-Empfehlungen

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Music Credits to: David Szesztay
Track: Jingle Time 5
Licence: https://bit.ly/36mHrho