আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল 🐟🍲 | সহজ হোস্টেল স্টাইল রান্না | Rui Machher Curry with Potato
Автор: Halima Nayon Vlogs
Загружено: 2025-09-18
Просмотров: 20
আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল 🐟🍲 | সহজ হোস্টেল স্টাইল রান্না | Rui Machher Curry with Potato
---
📝 বর্ণনা (Description)
আজকের ভিডিওতে দেখানো হয়েছে কিভাবে খুব অল্প মসলা ও সহজ উপায়ে আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল রান্না করা যায়। বিশেষ করে যারা হোস্টেলে থাকেন বা ব্যাচেলর, তাদের জন্য এই রেসিপি একদম পারফেক্ট।
👉 রুই মাছ আর আলুর কম্বিনেশন বাংলার ঘরে ঘরে জনপ্রিয়।
👉 খুব অল্প সময়ে বানানো যায়।
👉 ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে।
রেসিপির উপকরণ:
রুই মাছ – ৫/৬ টুকরা
আলু – ২টা (চৌকো কাটা)
পেঁয়াজ কুচি – ২ টেবিল চামচ
আদা-রসুন বাটা – ১ চা চামচ
টমেটো – ১টা (কুচি করা)
হলুদ গুঁড়া – ১ চা চামচ
লাল মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ
জিরা গুঁড়া – ½ চা চামচ
লবণ – পরিমাণমতো
তেল – পরিমাণমতো
ধনেপাতা (ঐচ্ছিক)
প্রস্তুত প্রণালী:
1. প্রথমে মাছ ধুয়ে লবণ ও হলুদ মেখে ভেজে নিন।
2. আলু হালকা ভেজে তুলে রাখুন।
3. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ, আদা-রসুন ভাজুন।
4. মসলা (হলুদ, মরিচ, জিরা) দিয়ে কষান।
5. টমেটো ও ভাজা আলু দিয়ে মসলা কষে নিন।
6. পরিমাণমতো পানি দিয়ে ফুটিয়ে নিন।
7. শেষে মাছ দিয়ে ৮–১০ মিনিট ঢেকে রান্না করুন।
8. ধনেপাতা ছিটিয়ে নামিয়ে নিন।
👉 গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
যদি ভিডিওটি ভালো লাগে, তবে Like 👍, Comment 💬 আর Subscribe 🔔 করতে ভুলবেন না।
#রুইমাছ #FishCurry #BanglaRecipe #HostelCooking #EasyRecipe #FishRecipe #RuiMachh
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
