Frittella di Scamorza CHE TO! 🔥 Ricetta Facile Perfetta per la Keto

1️⃣ Frittella di Scamorza Keto 🧀 | Gustosa, Veloce e Senza Carboidrati
2️⃣ Dieta Chetogenica: Frittella di Scamorza Croccante e Super Saziante!
3️⃣ Frittella di Scamorza CHE TO! 🔥 Ricetta Facile Perfetta per la Keto

Ingredienti:
Una Scamorza di Agerola DOC
Prosciutto Crudo di Norcia Semidolce
Rucola
Olio di oliva extra vergine quanto basta

La scamorza con il prosciutto crudo e la rucola puo essere adatto per la dieta ketogenica?

Sì, scamorza + prosciutto crudo + rucola può andare bene in una dieta chetogenica, con qualche attenzione 👍

Vediamo nel dettaglio:
✅ Scamorza
Grassi: alti
Proteine: buone
Carboidrati: molto bassi (≈ 1 g / 100 g)
➡️ Perfettamente keto-friendly

✅ Prosciutto crudo
Carboidrati: 0 g (se di qualità, senza zuccheri aggiunti)
Grassi e proteine: buoni
➡️ Ok per la keto
⚠️ Attenzione solo a:
prosciutti industriali con destrosio/zuccheri

quantità (sodio elevato)
✅ Rucola
Carboidrati netti: bassissimi
Ricca di fibre, micronutrienti
➡️ Ottima verdura per keto
⚠️ Attenzione alle quantità

Il piatto è keto se le porzioni sono equilibrate:
✔️ Scamorza: 80–120 g
✔️ Prosciutto crudo: 40–60 g
✔️ Rucola: libera
✔️ Olio extravergine: sì, ma con moderazione

❌ Da evitare insieme
Per restare in chetogenica non abbinarla a:
pane, grissini, focaccia
patate
miele o glasse
aceto balsamico tradizionale (meglio aceto di vino o mele)

🔥 Versione “super keto”

Se vuoi renderla ancora più chetogenica:
aggiungi olio EVO o olio MCT
una spolverata di semi di zucca o noci (poche)
scamorza affumicata → più saziante

✅ Verdetto finale
Sì, è adatta alla dieta chetogenica, gustosa e saziante, ottima come piatto unico o cena leggera 😋

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