Vol.14 ep.1『Vino Naturale(ヴィーノ・ナトゥラーレ) / イタリアワイン飲み比べ』
Автор: implicito ITALIAN WINE INDEX
Загружено: 2020-11-20
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イタリアワインの魅力をお伝えする、Implicito ITALIAN WINE INDEX。
今回のテーマは『Vino Naturale(ヴィーノ・ナトゥラーレ)』。ゲストは、四谷荒木町のワインバー『HIBANA』、中目黒のワインショップ『HIBANA NAKAMEGURO』の永島農さん、三軒茶屋のイタリア料理店『Bricca』、ワインストア&スタンド『Però』の森田雅人さん、そしてインポーター、『テラヴェール』の吉田裕介さん。
『Vino Naturale(ヴィーノ・ナトゥラーレ)』というテーマで選んでいただいたワインとともに、インプリチトに集まっていただきました。
エピソード1でご紹介させていただくのは、個性的な2本のフリウリの白ワイン。テイスティングをしながらそれぞれが考える『Vino Naturale(ヴィーノ・ナトゥラーレ)』について語っていただきました。
■永島農さん
HIBANA(ワインバー / 四谷 荒木町)
/ hibanainfo
HIBANA NAKAMEGURO(ワインショップ / 中目黒)
https://thegardennakameguro.jp/hibana...
■森田雅人さん
Però(ワインストア&スタンド / 三軒茶屋)
Bricca(イタリア料理店/ 三軒茶屋)
https://www.bricca.jp
■吉田裕介さん
テラヴェール株式会社https://terravert.co.jp
■試飲しているワイン
Zidarich(ヅィダリッヒ)
Malvasia “Lehte”(マルヴァジア・レーテ)2015
https://terravert.co.jp/wine/a3654/ma...
Denis Montanar(デニス・モンタナール)
Verduzzo “ScodovH”(ヴェルドゥッツオ・スコドヴァツカ)2002
https://terravert.co.jp/wine/a4375/ve...
映像内の冒頭のトーク部分のテロップ、Vino Naturaleの日本語表記
誤)ヴィノナトゥラーレ
正)ヴィーノ・ナトゥラーレ
となります。訂正させていただきます。
PRODUCE:松永 聡(FACEBOOK : bar & enoteca implicito)
SHOOTING&EDIT : 佐原元也(saharamotoya@gmail.com)
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