Macinino, Dosatore e Macine: segreti per un ottimo Caffè Espresso al Bar
Автор: JollyCaffeUfficiale
Загружено: 2011-02-09
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Come fare un ottimo Espresso - Il Macinadosatore: macine, dosatore, campana.
Per un buon caffè espresso bisogna fare attenzione a molte variabili. Tra queste c'è il macinadosatore, composto dal macinino, dalla campana e dalle macine.
Saperlo usare e regolare è un arte indispensabile per i baristi, ma si può apprendere.
Il video spiega dettagliatamente i passaggi per ottenere il massimo da una miscela pregiata e offre suggerimenti facili da mettere in pratica.
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