SLOW LIVING VIBES | můj klidný den, Oura Ring 4 & recept na skořicové šneky | ✨2025

Ahoj, vítám vás u mého dalšího videa! 🥰 Budu ráda, když zanecháte komentář, dáte like a odběr - pro mě VELKÁ motivace. ♥
------------------------------------------------------------------------------------------
ve videu:
testovací kroužky Oura Ring 4: https://www.alza.cz/oura-ring-4-sizin...
štítkovou: https://www.alza.cz/niimbot-b21-pro-k...

recept na skořicové šneky by ‪@katerinadolezelova4945‬
   • VLOG | Týdenní vaření a NÁKUP, podzimní pe...  

Naprosto dokonalý SKOŘICOVÝ SNĚCI:
Těsto:
550 g víceúčelové mouky
200 ml vlažného mléka
2 vejce
100 g másla (pokojové teploty)
32 g čerstvého droždí
30 g cukru
Špetka soli
Pár lžic smetany na polití před pečením

1. Droždí přidejte do vlažného mléka zamíchejte a nechte chvíli stát na teplém místě.
2. Po chvíli přidejte vejce, cukr a sůl a znovu promíchejte. Nakonec přidejte mouku.
3. Buďto robotem nebo rukou těsto míchejte a postupně přidávejte máslo. Těsto zpracovávejte dokud není krásné, hladké (trvá to klidně i pět-deset minut).
4. Těsto necháme 1 hodinu kynout na teplém místě přikryté utěrkou. Mezitím si smíchejte půl hrnku rozpuštěného másla s půl hrnek třtinového cukru a cca 3 velké lžíce skořice.
5. Po odpočinutí těsta poprašte povrch stolu trochou mouky a vyválejte těsto na takový obdélník o výšce cca max jeden cm. Nahoru dejte skořicovou náplň a srolujte!
6. Skořicový váleček nakrájejte pomocí nitě na 10-12 stejných válečků. Šneky vyskládejte na máslem vymazaný pekáček kousek od sebe.
7. Tác zakryjte plastovou fólií a utěrkou a nechte je znovu několik minut kynout. Nakonec nalijte na šneky a mezi ně asi 3-4 lžíce smetany.
8. Pečte při 180 °C (horkovzdušný) asi 20–25 minut. Dokud nejsou zlatavé a nafouklé.
9. Mezitím co se pečou si udělejte polevu. Já dala dvě lžíce smetany, co mi zbyla, mascarpone nebo pomazánkové máslo a zamíchala. Tohle jem rozdělila napůl a do půlky dala ze dvě lžíce pistáciového krému (z dm) a do druhé poloviny dvě lžíce lotuskového másla.
9. Před přidáním polevy nechte šneky chvíli vychladnout. Pak potřete a nahoru můžete přidat ještě pistácie a nebo nalámané lotusky.

------------------------------------------------------------------------------------------
Najdeš mě také na:
▶ Instagram:   / fruity_mommy  
▶ Herohero: https://herohero.co/fruitymommy
▶ Eshop: http://www.fruitymommy.cz
▶ Email: [email protected]
------------------------------------------------------------------------------------------
#ditl #vlog #slowliving