Как приготовить суп/рагу из фуфу и эгуси для вашего вирусного челленджа с африканской едой в TikTok

ИНГРЕДИЕНТЫ: Суп эгуси:
6 куриных голеней и бедрышек, очищенных лимонным соком
1/2 ч. л. гранулированного чеснока
1/4 ч. л. кайенского перца (по желанию)
1 ч. л. соли и 1/2 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. паприки
1/2 ч. л. гранулированного лука
1 кубик куриного бульона
1 ст. л. оливкового масла и дополнительно для запекания курицы в духовке

** Запекайте курицу в духовке с указанными выше ингредиентами в течение 12 минут с функцией гриля **

1 большая луковица, нарезанная
1/2 ст. л. чесночной пасты
1 ст. л. имбирной пасты
1/2 стакана копченой сельди для настоящего вкуса супа эгуси
2 перца чили хабанеро (один оставьте с головой, другой разрежьте, чтобы выпустить острый перец)
2 маленьких красных болгарских перца (без семян и (измельченный)
4 помидора черри без семян (удалённые и измельчённые)

** Переложите жареную курицу вместе с соком в кастрюлю, добавьте перечисленные выше ингредиенты и готовьте на среднем огне под крышкой 10 минут до бурного кипения.**

3 стакана тыквенных семечек (эгуси/тыквенные семечки)
1/2 стакана овощного бульона (по желанию)
Смешайте эгуси с водой. Воды должно быть достаточно, чтобы она покрывала эгуси на 2,5 см (примерно 6,5 стакана).
Добавьте 1/2 стакана воды из блендера, в котором вы промывали мясо.

** Добавьте измельчённые эгуси в кастрюлю. Готовьте на медленном огне под крышкой 15 минут. Перемешайте через 15 минут и готовьте ещё 10–12 минут, периодически помешивая, не закрывая крышку. Когда масло снова поднимется на поверхность соуса, это будет означать, что эгуси готовы. Добавьте ингредиенты, указанные ниже, перемешайте, готовьте ещё 5 минут и подавайте **

Добавьте зелёные листовые овощи по вашему выбору (я использовала 3 стакана нарезанной капусты кале)
Добавьте 2/3 стакана пальмового масла для настоящего вкуса эгуси

ИНГРЕДИЕНТЫ: Фуфу:

1 и 1/2 стакана муки фуфу
3 стакана воды
дополнительная горячая вода для приготовления на пару и размягчённый фуфу по вашему вкусу

►ПОДПИШИТЕСЬ на 2 новых видео в неделю: https://bit.ly/NanaabaskitchenSubscribe

Видео о домашней муке фуфу:    • How to make fresh Homemade Plantain and Ca...  

Свежий фуфу из маниоки и плантана на плите:    • How to make Fresh Plantain and Cassava FUF...  

Рецепт фуфу из маниоки и плантана в микроволновке:    • How to make fresh Plantain and Cassava FUF...  

Рецепт овощного бульона:    • Quick and Easy  to make Flavorful Vegetabl...  
Полезные инструменты
============================================================
Электрический дегидратор Presto 06300 Dehydro - https://amzn.to/31abYfV
Блендер Vitamix 5300, профессиональный, 175 г - https://amzn.to/3fn9Nux
Классический поварской нож Shun Classic длиной 20 см, изготовленный вручную в Японии https://amzn.to/3iQG9QS
Набор ножей Shun Classic (5 предметов) https://amzn.to/2Y9qbcn
Кокосовая мякоть Средство для удаления макияжа - https://amzn.to/3ewzbO8
==============================================================

=========================================================
✔По вопросам, связанным с коммерческими организациями, обращайтесь по адресу [email protected]
=====================================================

✔Facebook - Facebook.com/nanaabaskitchen
✔Twitter - twitter.com/nanaabaskitchen
✔Instagram - http://www.istagram.com/nanaabaskitchen
✔Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы ПОДПИСАТЬСЯ - https://goo.gl/ABLfKI

===================================================

♦ БОЛЬШЕ ВИДЕО ♦

Кокосовое масло холодного отжима:    • How to make Cold Pressed COCONUT OIL - Hom...  

КАК ПРИГОТОВИТЬ жареный рис с курицей:    • The Best CHICKEN FRIED RICE I How to cookI...  

Лучший жареный рис с овощами:    • How to make the BEsT VEgETABLE FRiED RiCE ...  

Видео о жарке говядины и овощей:    • How to make the best BEEF and VEGETABLES S...  

Как приготовить масляный хлеб :    • Discover How to make the Best Ghanaian BUT...  

Как приготовить лучший куриный суп:    • Discover How to make the best CHICKEN Soup...  

Влажный ганский пончик Bofrot Boflot Puff Puff:    • How to make wet Ghanaian doughnut Bofrot B...  

Как приготовить лучший шито:    • How to make the BEST Shito (Ghanaian Black...  

Как приготовить роллы к ужину:    • How to make The Best Homemade DINNER ROLLS  

Посмотрите другие материалы кулинарного канала Nanaaba:    / nanaabaskitchen  

Примечание: Все мнения принадлежат мне. Спонсоры принимаются. Некоторые ссылки в описании — партнёрские, и если вы нажмёте на одну из ссылок на товары, я получу комиссию бесплатно. Как партнёр Amazon, я получаю небольшую комиссию с соответствующих покупок.