کوکی ردولوت (۳ مدل)کرم چیز/قلبی/ترک‌دار | Red Velvet Cookies

Cream Cheese Filling :

80g cream cheese
30g powdered sugar
15g unsalted butter, softened at room temperature
1/4 tsp vanilla paste or vanilla extract


Cookie Dough:

220g all-purpose flour (1+3/4 cups)
10g unsweetened cocoa powder (1 tbsp + 1/2 tsp)
Pinch of salt
3g baking soda (1/2 tsp)
110g unsalted butter, softened at room temperature (1/2 cup)
1 tsp vanilla paste or vanilla extract
50g light brown sugar (4 tbsp)
75g caster sugar (1/3 cup)
1 room temperature egg
Red food coloring

______________________


*فیلینگ پنیر خامه‌ای:*

80 گرم پنیر خامه‌ای
30 گرم پودر شکر
15 گرم کره بدون نمک، نرم‌شده در دمای محيط
1/4 قاشق چای‌خوری وانیل یا عصاره وانیل


*خمیر کوکی:*

220 گرم آرد (1+3/4 فنجان)
10 گرم پودر کاکائو (1 قاشق غذاخوری + 1/2 قاشق چای‌خوری)
یک پینچ نمک
3 گرم جوش شیرین (1/2 قاشق چای‌خوری)
110 گرم کره ، دمای اتاق (1/2 فنجان)
1 قاشق چای‌خوری وانیل
50 گرم شکر قهوه‌ای (4 قاشق غذاخوری)
75 گرم شکر دانه ریز (1/3 فنجان)
1 عدد تخم‌مرغ در دمای محیط
رنگ خوراکی قرمز

___________________________________

Chocolate cake in 5 min / کیک شکلاتی در ۵ دقیقه
👇
   • کیک شکلاتی فوری / در تابه / در ۵ دقیقه  

How to make teres lechs cake 👇 آموزش کیک سه شیر
   • رازهای لطافت کیک سه شیر | کیک تِرِس لِچِس ...  


آموزش اسلایس پسته زعفرون شیرینی عید
👇
   • اسلایس زعفرون پسته و شکلات | Saffron choco...  




___________________________________
Instagram ID 👇
@mahsa_sweetcake 👇
https://www.instagram.com/mahsa_sweet...
___________________________________











#Cookies #Redvelvet cookies
#کوکی_کرم_چیز
#کوکی_کرمچیز
#کوکی_ردولوت
#کوکی_قلبی
#آموزش_کوکی_پنیری
#کوکی_پنیری_ردولوت
#کوکی_ترکدار
#کوکی_ولنتاین
#کیک_ولنتاین
#کوکی قرمز
#آموزش_کوکی_پنیری_ردولوت
#رسپی_کوکی_ردولوت
#طرزتهیه_کوکی