Der Currywurst Dopf | selbst gemacht | Ingo BBQ Folge 128
Автор: Ingo BBQ
Загружено: 2023-03-20
Просмотров: 911
🔻 Mehr Information hier unten in der Videobeschreibung 🔻
So kreierst du deine eigene Currysauce!
An Zutaten benötigt man (für 8-10 Personen):
30 Grillwürste
3 Esslöffel Tomatenmark
1,25 Liter Cola (kein Zero)
1 Glas Apfelmus (700g)
2 Liter passierte Tomaten
2 EL Worcestersauce
1 EL geräuchertes Paprikapulver
2-3 EL Currypulver
Salz
Chiliflocken
Die Grillwürste schön braun angrillen und zur Seite stellen.
Den Dutch Oven vorheizen.
Zunächst das Tomatenmark etwas anrösten, dann mit der Cola aufgiessen und ca. auf die Hälfte einreduzieren.
Dann nach und nach die anderen Zutaten hinzufügen und etwas köcheln bis die Sauce dickflüssig ist.
Zum Schluss die klein geschnittenen Würstchen dazugeben und nochmals aufwärmen.
Dazu eignen sich Pommes oder ein Ciabatta.
Viel Spaß beim Zuschauen!
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Music courtesy by DynaMIC-Sound-Productions
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