BERINJELA A MILANESA RÁPIDA E CROCANTE🍆🍆 | Cebola e Salsa

BERINJELA A MILANESA RÁPIDA E CROCANTE

►INGREDIENTES: (rendimento: serve 3 pessoas):

1 berinjela grande
1 litro de água
2 colheres de sopa de sal
2 ovos
4 colheres de sopa farinha de trigo
4 colheres de sopa de farinha de rosca
Farinha Panko a gosto
Óleo para fritar

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►TEMPO DE PREPARO: 30 minutos
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Pessoal, a farinha "Panko" você encontra em qualquer supermercado e vale a pena usar ela, fico muito crocante.
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