Praznici počinju u kuhinji 🎄✨️/Priprema Bozićnih kolača/Slatki trenuci u mom domu 🥧🍪

Dragi moji,
ovom videu počinjem sa
pripremom božićnih kolača, bez žurbe, uz tišinu doma i onaj poseban mir koji dolazi pred praznike.
Volim ove male rituale – mirise koji ispune kuću, brašno po rukama i trenutke kada se vreme malo uspori.
Ako voliš cozy, slow living i prazničnu atmosferu, nadam se da će ti ovaj video prijati.
Hvala ti što si ovde 🤍

Ako ti se dopada ovakav sadržaj, zapratite kanal za još videa o domu, porodici i svakodnevnim malim trenucima.
I naravno uživajte u današnjem videu
🎄✨️✨️💫




Bajadera
Potrebno je :
Tamni sloj
200 g mlečne čokolade
75 g kikiriki putera

Čokoladu otopiti na pari, a potom dodati kikiriki puter i mešati sve dok se smesa fino ne sjedini. Smesu staviti za kese za ukrašavanje.
Napraviti još jednu ovakvu smesu.

Svetli sloj :
200 g bele čokolade
150 g kikiriki putera

Čokoladu otopiti na pari, a potom dodati kikiriki puter. Mešati dok se smesa fino ne sjedini.
Smesu staviti u kesicu za ukrašavanje.
Silikonske kalupe napuniti 1/3 sa tamnom smesom, ostaviti kratko da se ohladi. Potom ide svetla smesa, isto je kratko staviti malo na hlađenje i onda naneti opet tamni deo. Ostaviti da se još malo ohladi i uživati u ovom božanstvenom ukusu.


Kikiriki bajadera 🥜🥜

Potrebno je :
270 ml vode
100 g margarina
270 g šećera
400 g mlevenog keksa
300 g mlevenog nestalog kikirikija
150 g mlečne čokolade
200 g bele čokolade

Glazura:
200 g bele čokolade
5 kašika ulja

Priprema :
Pomešati vodu i šećer i staviti da se kuva. Kada se otopi, dodati margarin i mešati dok se ne otopi. Skloniti sa šporeta, dodati mleveni kikiriki ( ostavite malo sa strane da pospete po glazuri) i mleveni keks.Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati 50 g mlevenog keksa i staviti u pleh obložen pek papirom, pleh dimenzija 20x30.
Otopiti belu čokoladu i preliti preko podloge. Staviti u frižider da se hladi.
Otopiti mlečnu čokoladu i staviti u drugi deo smese,izmešati. Ukoliko je smesa mekša dodati još mlevenog keksa.
Smesu naneti na belu čokoladu.
Odgore ide glazura i pospite seckanim kikirikijem.


Sultanove oblatne

Potrebno je :
2 lista oblatne
500 g šećera
1 margarin
3 jaja
200 g suvog grožđa
200 g seckanih oraha
300 g mlevenog keksa

Glazura :
100 g mlečne čokolade
3 kašike ulja

Priprema :
U veću šerpicu staviti 300 g šećera i na laganoj vatri karamelizovati.

Umutiti jaja sa 200 g šećera.

U otopljen šećer dodati seckani margarin i mešati dok se margarin ne otopi. Polako dodati umućena jaja i mešati dok smesa ne provri i ne dobije finu karamel boju.
U vruću smesu dodati suvo grožđe , seckane orahe i mleveni keks. Ostaviti 15 min da se fil prohladi .
Fil nanosimo na list oblatne, ravnomerno rasporedimo i preklopimo hrapavijim delom oblatne. Na oblatnu stavimo tepsiju ili nešto slično teže kako bi se fino zalepilo. Ostavimo da se kolač ohladi.
Na ohlađen kolač nanosimo otopljenu čokoladu ( ja sam se zabrojala, dodala kašiku više pa su mi na glazuri mrlje od ulja ). Ostaviti da se glazura stegne.





#kuvajtesadusom
cozychristmas
#christmas
#chrstmasbaking
#cozy
#cozyvibes
#slowliving
#holidaybaking
#cozykitchen
#aesthetic
#aestheticvideo
#christmasmood
#wintervibes
#bakingday
#momof3 #božić
#domacikolaci
#domaćakuhinja
#praznicnaatmosfera




1.Kikiriki bajadera 🥜🥜

Potrebno je :
270 ml vode
100 g margarina
270 g šećera
400 g mlevenog keksa
300 g mlevenog nestalog kikirikija
150 g mlečne čokolade
200 g bele čokolade

Glazura:
200 g bele čokolade
5 kašika ulja

Priprema :
Pomešati vodu i šećer i staviti da se kuva. Kada se otopi, dodati margarin i mešati dok se ne otopi. Skloniti sa šporeta, dodati mleveni kikiriki ( ostavite malo sa strane da pospete po glazuri) i mleveni keks.Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati 50 g mlevenog keksa i staviti u pleh obložen pek papirom, pleh dimenzija 20x30.
Otopiti belu čokoladu i preliti preko podloge. Staviti u frižider da se hladi.
Otopiti mlečnu čokoladu i staviti u drugi deo smese,izmešati. Ukoliko je smesa mekša dodati još mlevenog keksa.
Smesu naneti na belu čokoladu.
Odgore ide glazura i pospite seckanim kikirikijem.