Как готовится настоящая сванская соль?

25 зубчиков чеснока
2 кг мелкой соли
200 г молотой кинзы (кориандра)
200 г уцхо-сунели
65 г красного острого перца
50 г имеретинского шафрана
Подсолнечное масло
Перемолоть чеснок в блендере. Смешать его с солью. Важно тщательно перетереть чеснок с солью. Добавить молотую кинзу и снова перетереть. По очереди добавляем в смесь уцхо-сунели, острый красный перец, имеретинский шафран. Каждый раз тщательно перетираем их с солью. В конце увлажняем смесь небольшим количеством подсолнечного масла.

Спасибо, что досмотрели видео до конца. Ваши лайки и комментарии помогают в продвижении канала.
Если вы хотите поддержать автора канала финансово, вы сможете это сделать здесь:
Citibank N.A., New York, USA; SWIFT: CITIUS33
Account with institution Bank of Georgia, SWIFT: BAGAGE22
Beneficiary KARKINA ELENA
Account GE38BG0000000537643869
Из России:
Сбербанк: 2202203268254820