✨ Der ultimative Kartoffelsalat 🥗🥔 - ein muss fürs BBQ - Thermomix® Rezept

Heute zeige ich euch den ultimativen Kartoffelsalat 🥔🥗 , der bei keinem BBQ fehlen darf !
Viel Spaß beim Video !

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Rezept :
Zutaten für 6 Portionen :
800g Drillinge, gewaschen
1 Tl. Dill, getrocknet oder 1 Bund frischer Dill, gehackt
1 Bund Schnittlauch in Röllchen
100g Radieschen, geputzt & gewaschen
6 Eier, hart gekocht
500g Wasser
300g Mayonnaise
200g Kräuter Crème fraîche
1 Tl. Salz
1/2 Tl. Pfeffer
170g Salatgurke, längs geviertelt & entkernt, in Scheiben

Radieschen in den Mixtopf geben und 3 Sek / Stufe 5 zerkleinern, umfüllen.
3 hart gekochte Eier in den Mixtopf geben und 2 Sek / Stufe 10 zerkleinern, umfüllen.
Mixtopf spülen.
Wasser und etwas Salz in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und Drillinge in den Varoma & Varoma-Einlegeboden verteilen (Luftschlitze frei lassen) und 25 Min / Varoma / Stufe 1,5 garen.
Danach Drillinge etwas abkühlen lassen und Mixtopf entleeren, kalt ausspülen.
Für das Dressing Mayonnaise, Kräuter Crème fraîche, zerkleinerte Eier, Salz, Pfeffer, Schnittlauchröllchen, zerkleinerte Radieschen und getr. Dill in den Mixtopf geben und
8 Sek / Linkslauf / Stufe 4 vermischen.
Abschmecken & ggf. nachwürzen.
Drillinge in mundgerechte Stücke schneiden, mit dem Dressing in eine Schüssel geben, Gurkenscheiben dazu geben und alles vorsichtig vermischen.
3 hart gekochten Eier vierteln oder achteln, damit Kartoffelsalat garnieren, etwas Schnittlauch dazu geben, durchziehen lassen und genießen.

Guten Appetit !

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️

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Rezept (etwas abgewandelt) :
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de...