【バリ島】バリ島ごはん Warung Babi Guling

【バリ島】バリ島ごはん Warung Babi Guling
Warung Babi Guling Sari Dewi Bp. Dobil
ワルン・バビ・グリン・サリ・デウィ・パッ・ドビエル
Jl. Srikandi No.9, Benoa, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361

ヌサドゥア今日のランチはバビ・グリンに歩いていきました。
バビグリンは、豚のお腹にスパイスやハーブを詰め込んで、時間をかけて炭火で回転させながら丸焼きする、バリの伝統料理です。
お任せでこちらのスープとバビグリンが運ばれて来ました。
飴色に焼かれたカリカリの皮、しっとりとしたロースの部分、むっちりした内臓、串焼きにされた香ばしいサテなどいろいろな部位がご飯の上に盛り付けられています。
ハエが邪魔でしたが、味は本当に美味しかったです！
あっさり系でスープにも豚骨が入ってて美味しい！
激辛だけど汗だくで飲み干し完食(笑)。
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#バリ島 #バリ島観光 #バリごはん

Nusa Dua We walked to Babi Gurin for lunch today.
Babiglin is a traditional Balinese dish in which the pig's belly is stuffed with spices and herbs and roasted whole while rotating over charcoal over time.
I left it to you and this soup and Babigrin were brought.
Various parts such as the crunchy crust grilled to a candy color, the moist loin, the plump offal, and the savory satay grilled on the skewer are served on top of the rice.
The flies were in the way, but the taste was really good!
It's light and the soup has pork bones in it, and it's delicious!
It's very spicy, but I'm sweaty and I drink it up and finish it (laughs).