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台州小吃：炊圆
Автор: 朱厘米
Загружено: 12 сент. 2023 г.
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这是一个很有意思的点心。它虽然也是糯米粉做的，但口感和一般的糯米制品不同，它是那种，台州人说的“宁啾啾”的感觉。
皮胚：糯米粉150克，糖12克，油10克，中筋粉40克，开水145克
馅心：夹心肉末150克，生姜水25～30克，盐3克，糖5克，生抽8克，白胡椒粉少许，葱花30克，香油10克
#食谱 #美食教学 #面食 #chinesefood
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