Tradicional y delicioso Pan Calentado (Amasijo colombiano)
Автор: Panaderiando con Beta
Загружено: 2025-11-02
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Como hacer Pan Calentano( 12 und 40gr aprox)
Harina de Maíz: 200 gr
Harina de trigo: 50gr (3 cdas)
Azúcar/ Panela: 20gr (1 cda)
Huevos: 50gr (1huevo)
Leche liquida / Agua: 30gr
Sal: 5gr (1 cdita)
Mantequilla: 100gr (3 cdas)
Leche en polvo: 10 gr (1 cdita) opcional
Polvo de hornear: 10gr (1 cda)
Queso costeño o fresco molido: 60gr
Decoración
Miga de pan: 50gr
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