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【お肉の解説動画】秋から大活躍する外モモ肉の魅力を磨きながら解説します
Автор: nikuhack
Загружено: 2022-09-30
Просмотров: 61055
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Nikuhackチャンネルをご覧いただきありがとうございます。
このチャンネルではお肉の知識やカットの様子をメインにお届けします。
今日は以前DMでリクエストいただいた外モモ肉の解説動画です。
外モモ肉は食感こそ硬めですが、形もしっかりしていて霜降りも入りやすいのでスライス肉やローストビーフに最適な部位です。
精肉店以外では敬遠されがちですが、使いこなせれば原価管理や商品化に便利なこと間違いなしです！
【通販サイト】はこちらです
https://nikuhack.jp/
京都府北部の田舎町で少数の牛を肥育しながら「谷牧場」という屋号で精肉店をやってます。
卸売のお問い合わせは下記サイトに記載しております、お電話、FAX、メールどこからでも承っております。
【会社ホームページ】https://tanibokujou.com/
#肉 #和牛
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