嫩姜炒肉片很下饭的时令家常菜，姜片鲜嫩微辣开胃小菜好吃看得见

【小珠酱美食】嫩姜炒肉片主辅料：嫩姜4块切片、夹心肉半斤切片、青蒜苗2根切斜刀、小米辣1个切斜刀、料酒1小勺、生抽1小勺、胡椒粉1小勺、松鲜鲜蚝油1大勺、干淀粉2大勺、食用油2大勺。