Homemade KEBAB!

Tag med os på en kulinarisk rejse, hvor vi udforsker kunsten af at lave den perfekte hjemmelavede kebab med svinenakke og en lækker fars! I denne video vil vi dele vores hemmeligheder til at skabe saftige og krydrede kebabruller lige fra dit eget køkken. Fra forberedelse af mørt svinenakkekød til at skabe den perfekte farsblanding med de nødvendige krydderier, vil vi guide dig gennem hvert trin af processen. Oplev duften af kebabkrydderierne, lyden af kødet, der sizzler, og den ultimative smag af saftig kebabrulle. Uanset om du er en kebabentusiast eller en madlavningsentusiast, vil denne video give dig færdighederne til at mestre kunsten af hjemmelavet kebab. Så træd ind i køkkenet og lad os sammen skabe kebabmagi. Abonnér nu og nyd smagen af autentisk kebab hjemme! 🥙🍖🍽️🔥😋


Hjemmelavet Kebab 🥙🍖🍽️🔥😋

Vil du lære at lave kebab i dit eget køkken med det kød, som du har lyst til? Den kan bruges til både kylling, lam, svin og kalv. Jeg lover, at det her er det tætteste, du kommer på kebab i dit eget køkken.
Opskriften er nem og lige til at gå i gang med. Husk, at du kan krydre din kebab, som du vil. Disse krydderier er bare noget, som jeg synes fungerer godt i en kebab. Så gem denne opskrift - du ved aldrig, hvornår du får brug for den!

Det skal du bruge:
1,5 kilo svinenakke
400 g hakket svin
2 spsk paprika
8 fed hvidløg
3 tsk spidskommen
3 tsk sort peber
3 tsk gram masala
1/2 tsk kanel
1/2 tsk nelliker
1 tsk stødt korianderfrø
4 tsk salt
3 æg
1 spsk kartoffelmel

Som altid finder du en dybdegående og lærerig video på min YouTube-kanal, hvor jeg deler masser af videoer og fortæller spændende historier. Husk at abonnere! Velbekomme 🎅🏻🎄🎉🎁🥓

Sådan gør du:
1. Lav en krydderpaste med æg, paprika, hvidløg, spidskommen, sort peber, gram masala, kanel, stødt korianderfrø.
2. Kom hakkekødet i en skål med krydderpasten og rør det hele sammen til en homogen fars med salt og kartoffelmel.
3. Skær svinenakken op i ca. 0,3-0,4 cm tykkelse og kom et lag fars mellem hvert lag svinenakke.
4. Skær nu det samlede kød op på langs og rul det til en pølse ved hjælp af køkkenfilm.
5. Frys kebaben natten over.
6. Tag den frosne rulle ud og skær den i tynde skiver.
7. Steg skiverne frosne på en varm pande med smør eller andet fedtstof, indtil de er gyldne.
Join this channel to get access to perks:
   / @umutsakaryadk  

Kære ven, velkommen til min YouTube!

Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.

Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.

Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!

Mine sociale medier & kontaktinformationer:
https://linktr.ee/umutsakarya