Без духовки 🍪1 минута нагрева, Легкое шоколадное мягкое печенье

Здравствуйте ☺Спасибо, что смотрите мое видео.
Сегодняшний рецепт - это легкое шоколадное печенье, приготовленное в микроволновой печи.
Ключ к гладкому тесту для печенья - смешать яйца и сахар и дать им смешаться вместе. Если вы сделаете это, тесто для печенья будет готово и не будет расслаиваться.
Шоколадную стружку можно завернуть и подогреть, а можно украсить в конце, чтобы было красиво.

▷Ингредиенты (на 6 печений):
60 г несоленого сливочного масла
60 г сладкого шоколада
1 целое яйцо
50 г тростникового сахара
120 г рисовой муки
15 г молотого миндаля и картофельного крахмала
10 г сладкого шоколада на кусочек

▷Как приготовить:
1. Растопите несоленое сливочное масло и сладкий шоколад в миске над кипящей водой.
2. Смешайте целое яйцо и тростниковый сахар.
3. Тщательно перемешайте масло из (1) с яйцом из (2), пока смесь не станет густой.
4. Добавьте рисовую муку, молотый миндаль и картофельный крахмал и тщательно перемешайте, пока не исчезнет порошкообразная текстура. (Картофельный крахмал, как правило, остается, поэтому тщательно перемешайте).
5. Разделите тесто для печенья на порции по 60 г, при желании оберните каждую порцию 10 г шоколада и раскатайте на ладони до 7 см.
Или, не заворачивая шоколад, пальцами или скалкой сделайте углубление в центре теста.
6. Положите ⑤ на лист, разрезанный на квадраты по 10 см, и нагревайте в микроволновой печи при мощности 500 Вт в течение 1 минуты. Если поверхность сухая, все в порядке.
При выпекании в духовке разогрейте духовку до 160℃ и выпекайте 10-13 минут.
7. Выложите растопленный шоколад на печенье, сделав углубление в центре.