पंजाबी साग और मक्की की रोटी बनाने का सबसे आसान तरीका | Punjabi Sarson ka Saag Or Makki ki Roti

पंजाबी साग और मक्की की रोटी बनाने का सबसे आसान तरीका | Punjabi Sarson ka Saag & Makki ki Roti

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Ingredients सामग्री :-
2 kg mustard leaves सरसों
500 g (spinach)Palak पालक
150 g bathua बथुआ
350 g fenugreek leaves (Methi)मेथी
500 g water पानी
5 green chilli हरी मिर्च
100g ginger अदरक
100g garlic लहसुन
2 onion प्याज
Salt नमक
150 g Maize flour (Makki aata) मक्की का आटा
4 tbsp Desi ghee देसी घी
3 Red chilli लाल मिर्च
1/2 tsp Fenugreek seeds मेथीदाना
1/2 tsp Coriander seeds साबुत धनिया
1 tsp Cumin (jeera)जीरा
Asafoetida हींग
1 tsp Red chilli powder लाल मिर्च पाउडर
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