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시원하고 얼큰한 국물맛 꽃게탕 추운날 속을 확 풀어줍니다
Автор: 엄마의손맛
Загружено: 2020-12-04
Просмотров: 611810
Описание:
얼큰 칼칼한 꽃게탕
추운날 속을 확 풀어 주세요.
[재료 (Ingredients)]
꽃게 4마리 (4 Crab)
무 300g (300g Radish)
애호박 반개 (1/2 Squash)
미나리 180g (180g water celery)
양파 1/4 (1/4 Onion)
대파 1줄 (1 Green onion)
청양고추 4개 (4 Spicy pepper)
홍고추 2개 (2 Red pepper)
다시마 1조각 (1 Dried kelp)
물 1.2L (1.2L Water)
[양념 (Seasoning)]
된장 1숟갈 (1Tbsp Soybean paste)
고추장 1숟갈 (1Tbsp Gochujang)
다진마늘 2숟갈 (2Tbsp Mince garlic)
고춧가루 1숟갈 (1Tbsp Chili powder)
국간장 2숟갈 (2Tbsp Soup soy sauce)
참치액 2숟갈 (2Tbsp Tuna sauce)
생강술 3숟갈 (3Tbsp Ginger wine)
0:00 안녕하세요
0:14 꽃게 소개
0:56 꽃게 씻기
1:44 꽃게 자르기
3:11 부재료 손질
5:56 양념 만들기
7:23 꽃게탕 끓이기
9:35 맛보고 마무리
#꽃게탕 #꽃게 #국물맛
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