Salata de boeuf facuta in casa, varianta fara mazare | JamilaCuisine
Автор: JamilaCuisine
Загружено: 2013-12-04
Просмотров: 1851440
Salata de boeuf este cea mai faimoasa si cea mai iubita salata romaneasca. O regasiti la toate ocaziile speciale, pe toate mesele de sarbatoare. Era cea mai asteptata salata pentru Craciun si Revelion, iar noi, copiii, o iubeam foarte mult si o mancam cu mare placere. Numele ei o face sa para de origine franceza, "boeuf" insemnand "vita" in limba franceza.
Totusi aceasta salata de boeuf isi are originile in salata Olivier, creata de Lucien Olivier, un bucatar belgian care lucra la restaurantul Hermitage din Moscova. Din pacate reteta lui s-a pierdut si oamenii au inceput s-o recreeze din ceea ce stiau, iar in felul acesta au aparut diferite variante in tarile din imprejurimi.
In Romania varianta contine: cartofi, morcovi, telina, carne de vita, muraturi si mazare. Am lasat mazarea la final pentru ca nu toata lumea o prefera. Salata se leaga cu maioneza acrisoara si facuta cu ceva mai mult mustar. E delicioasa, usor de facut si foarte gustoasa.
#salatadeboeuf #jamilacuisine
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
