лодочки из баклажан ИМАМ БАЯЛДЫ | вкус и аромат, который сводит с ума

Сегодня готовим имам баялды — одно из самых известных блюд турецкой кухни.
Мягкие запечённые баклажаны с сочной овощной начинкой — это просто любовь с первого укуса!
📌 Сохраните рецепт и попробуйте приготовить — это действительно очень вкусно.

🧺 Ингредиенты (на 4 порции):

Баклажаны — 4 шт.
Лук — 2 шт.
Сладкий перец — 3 шт.
Помидоры — 2 шт.
Чеснок — 3–6 зубчиков
Петрушка или укроп— половина пучка
Специи (куркумы,чёрный перец, зира или специи на ваш вкус), соль
Растительное масло

Соус:
Томатная паста — 1 ст.л.
Вода — 200 мл

💬 Если остались вопросы — смело пишите, с радостью отвечу!
👍 Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты турецкой кухни!


Today we’re making Imam Bayıldı — one of the most iconic dishes of Turkish cuisine.
Soft roasted eggplants filled with juicy vegetable stuffing — it’s love at first bite!
📌 Save this recipe and give it a try — it’s truly delicious.

🧺 Ingredients (for 4 servings):

Eggplants – 4
Onions – 2
Sweet peppers – 3
Tomatoes – 2
Garlic – 3 to 6 cloves
Parsley or dill – half a bunch
Spices (turmeric, black pepper, cumin — or any spices you like), salt
Vegetable oil


For the sauce:
Tomato paste – 1 tbsp
Water – 200 ml

💬 If you have any questions, feel free to write — I’ll be happy to answer!
👍 Like the video and subscribe to the channel so you don’t miss new Turkish recipes!


#имамбаялды #турецкаякухня #баклажаны #рецептбаклажанов #овощнойужин #вкусноипросто #вегетарианскиерецепты #готовимподомашнему #учимсяготовить #простоивкусно
#imambayildi #turkishfood #eggplantrecipe #vegetarianfood #easyrecipe #summerdinner #turkishcuisine