\ 氣炸夏威夷披薩 / 在家用墨西哥餅皮，隨時可以吃得到冒著熱氣的薄脆披薩

Загружено: 17 сент. 2024 г.

Просмотров: 2 653 просмотра

Описание:

如果你真的沒時間煮飯了，又不想虧待自己，來做個極速披薩可能是最棒的選擇！

你好，我是 \ J頓飯好好吃 / 的JJ，歡迎來到我的頻道 @foodhow_jj ！

比起厚披薩，我更喜歡薄脆的披薩，特別是剛出爐的披薩，香氣十足。現在在家也可以用墨西哥的餅皮做出美味的披薩喔！

\ 食物小知識 /
・你知道夏威夷披薩是一位加拿大廚師發明的嗎？受中餐酸甜口味的啟發，發明了夏威夷披薩，至於為什麼起這個名字，是因為他當時用的鳳梨罐頭的牌子叫夏威夷，沒想到吧！

\ 食材準備 /
・墨西哥餅皮 1張
・番茄醬 2大匙
・Mozzarella 乳酪絲 60g
・罐頭鳳梨 2片
・火腿片 2片

\ 製作方法 /
1. 把火腿切小片，鳳梨也切小塊
2. 墨西哥餅皮上抹上番茄醬，再撒上乳酪絲，放上火腿和鳳梨，最後再撒一層乳酪絲
3. 氣炸鍋180度烤6分鐘

\ TIPS /
・我用的是罐頭鳳梨，比較甜一點，也可以用新鮮鳳梨，香氣會更足
・墨西哥餅的厚度每家都不太一樣，如果比較厚的餅皮，可以先烤6分鐘，再適當追加1-2分鐘就可以了。