¡YummyTime con Luisito Rey y Miranda Ibáñez!

It's #YummyTime! Miranda Ibañez​ y Luisito Rey​ te enseñan a crear unas deliciosas bolitas crocantes de arroz con leche.

¡Arroz con leche crocante!

Ingredientes:
1 taza de arroz
1 lata leche condensada
1 taza leche evaporada
2 tazas leche entera
1 cda de vainilla
1 raja de canela
1 taza de afya
1/2 taza de azúcar
1/2 taza pan molido
1/2 taza galleta molida
canela en polvo

Procedimiento:
1. En una cacerola colocar el agua, arroz y la raja de canela. Dejar a fuego lento por 10 minutos.
2. Pasados los 10 minutos agregar las 2 tazas de leche, 1 leche evaporada y la azúcar.
3. Cuando el arroz de esté abriendo y veas una capa espesa, agregar 1 taza de leche condensada y la rajita de canela.
4. Esperar a que el agua se reduzca.
5. Crear mezcla de pan molido y galleta molida.
6. Hacer bolitas con el arroz y pasarlas por la mezcla del pan molido y galleta molida.
7. Terminando de hacer las bolitas, meterlas al congelador por 10-15 minutos.
8. Calentar aceite, ya que esté bien caliente, colocar con mucho cuidado las bolitas. Freír hasta que estén doraditas.
9. Ya que estén doraditas, quitar el exceso de aceite con servilletas.
10. Crear mezcla de azúcar y canela y espolvorearlas.

¡A disfrutar!

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