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骨まで柔らか！ブリのアラ煮！ブリのアラ激安です！【圧力鍋ってスゴ過ぎ！】
Автор: アキラの食ラボ(Akira’s kitchen)
Загружено: 2024-11-05
Просмотров: 4089
Описание:
とってもお買い得なブリのアラ！750gも入って半額の149円のパックを２つ買いました！
その激安のブリのアラを美味しく食べる、しかも骨まで・・・。
圧力鍋を使えば骨まで柔らかく煮えて全部食べられちゃうからゴミも残りません。
ひと昔前の圧力鍋と違い、今の圧力鍋は取り扱いも簡単で音も静かです。
ぜひブリのアラを圧力鍋で煮込んでみませんか？
材料
ブリのアラ 1.5kg
日本酒 500cc
醤油 250cc
白砂糖 200g
※煮込みの時に水1000cc(１L)を入れます。
湯引きの下処理をきちんとすれば生臭みの無い美味しいブリのアラの煮込みになります。
※今回は生姜などの風味付けはしていませんが、皆様のお好みでご使用下さい。
詳しい作り方は本編動画をご覧下さい。
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