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Schmierige Knödel /Wasserspatzen
Автор: Sandra´s Welt
Загружено: 2023-03-04
Просмотров: 2206
Описание:
#Knödel #Dill #SandrasWelt
Rezept für 2 Personen
schmierige Knödel
300g Mehl
3 Eier
1 Teel. Salz
ca. 150g Wasser
evtl. Muskatnuss
Dillsoße
frischen Dill
für die Einbrenne: Butter, 1 Eßl. Mehl, Wasser, Sahne, 1/2 Zitrone Saft, Zitronenabrieb
abschmecken mit Salz, Pfeffer, Brühe
Die Angaben sind PIE MAL AUGE
Im Schwäbischen kennt man die Wasserspatzen gereicht mit Apfelmus und oder Vanillesoße
Schwäbischer Begriff: verkläppra = verrühren
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